小凯在大连从事多年的海参源头加工销售行业，多年来耳濡目染，积累了很多行业知识。海参行业水很深，售价也五花八门。如果不是经常吃海参能看出门道的人，刚开始购买很容易踩坑。以下是小凯海参根据行业经验总结出的一些建议，希望帮助到大家。
真正的纯野生海参根根有鲜明的特性，颜色、大小、胖瘦、纹路、刺的形状都不一样。“世界上没有两片完全相同的树叶”，因为野蛮生长，所以各有不同。捕捞野生成本太大导致，野生海参无法批量生产，那些打着纯野生的旗号批发海参的商家一定要注意啦。
海参的加工大有学问。很多商家为了给海参增重，不惜用糖干或者料干的方式浸泡，不仅破坏了海参的营养价值，还让消费者多花冤枉钱。
所谓的干糖干海参，就是在对干海参的加工过程中，使用糖分来进行加工，这样就可以将糖分融入到海参中，但是由于这种加工的方式非常的独特，于是糖干海参已经被政府所禁止，因为人体如果长期食用糖干海参的话，就会严重的危害人体的健康。
料干海参，顾名思义是加入了料、添加剂的干海参， 因为纯淡干海参的价格很高，大家普遍觉得贵，但是鲜海参成本是固定的，为了让价格降到可接受的程度，就在加工过程中加入“料”来增重。这些东西一吨才几百块钱，加入大连干海参体内，重量就变得很重。其实，你买的料干海参可能比淡干的还贵，同样价格不如买半斤纯大连淡干来的实惠，发出来个体大，价格算下来也不贵了。
无论海参市场多乱,小凯海参内心不乱。在海参打捞上，小凯海参和当地经验丰富的海猛子合作，都是纯天然的辽刺参;在加工上,小凯海参抛弃了糖干、盐干工艺,采用纯正的淡干工艺,加工过程不添加任何添加剂,采用自然脱水风干,营养易被吸收,非常适合用来滋补、食疗;泡发后的小凯海参Q弹饱满,内筋干净,吃起来更加劲道;在品牌宣传上,小凯海参只用最真实的短视频来展现海参的捕捞、加工、发货,让顾客吃得清清白白,更加放心。
在谈及小凯海参品牌以后的发展,小凯介绍:“很多品牌在创立之初能保持初心,专注于产品品质,可一旦品牌做大就开始忘本,殊不知产品品质才是一个品牌的根本,良好的服务才是品牌一路走下去的重要保障;小凯海参坚持,从您购买小凯海参的一刻起,才是我们的服务的开始,我们从选参到购买,从泡发到制作,给每个顾客一条龙的服务……小凯海参,只做正宗良心海参品牌,我们还会继续努力……”
